Sauce béchamel (thermomix) **

En 7mn

Ingrédients pour 6 p

60 g de farine type 55
40 g de beurre
500 g de lait
1 bonne pincée de noix de muscade râpée
1 c à c  de sel   
Poivre 

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 7mn à 90° vitesse 4