jeudi 24 janvier 2013

Soupe de potiron et ses saveurs coco-curry (thermomix) **

Ingrédients
1 oignon
400 g de potiron pelé
2 carottes
400 ml de lait de coco
1 cube bouillon de légumes
1 c à café bombée de pâte de curry rouge ou 1 cc de curry en poudre
sel
poivre


Préparation
Epluchez et coupez les légumes , les mettre dans le bol . Mixez 10sec/ vit 5 puis 2 pulsions de turbo. Ajoutez le lait de coco , la pâte de curry ,le cube de bouillon de légumes ,le sel et le poivre .
Cuire 30mn 90° / vit 2.
Puis mixez 1mn / vit6 puis 1mn / vit 10 .

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