Poivrons en salade - thermomix

Pour : 3 Difficulté : Facile 4 poivrons de couleurs différentes 0,5 litre d'eau sel 6 cs d'huile d'olive 2 cs de vinaigre 2 gousses d'ail écrasées sel-poivre

Mettre 0,5 litre d’eau dans le bol du thermomix, mettre 1 cs de sel programmer 5 mn Varoma vitesse 2 pendant ce temps, couper le poivron en lanières (0,5 cm) dans le Varoma déposer le poivron rouge programmer 20 mn Varoma vitesse 2 laisser refroidir dans un saladier ou un plat écraser les gousses d’ail, ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, sel, poivre mélanger avec le poivron filmer et laisser au moins 1h au frigo