dimanche 18 mai 2014

Gateau au lait concentré sucré - thermomix


  • 1 boite de 395 g
  • de lait concentré sucré
  • 4 oeufs
  • 120 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  •  de l'extrait de vanille


  • préchauffer le four à 180°
  • Dans le bol du Thermomix, verser le lait condensé et programmer vitesse 3 1/2 sans minuterie
  • Ajouter les œufs un à un toutes les 5 secondes.
  • Incorporer le beurre et programmer 30 secondes, vitesse 2 1/2
  • Enfin, la levure et la farine en programmant de nouveau 30 secondes, vitesse 2 1/2
  • Déposer la préparation dans un moule silicone (sinon beurrer le moule) et faire cuire au four préchauffé à 180° C pendant 30 à 45 minutes selon les fours (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau)

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