dimanche 18 mai 2014

Cookies choco/noisettes - chrono



3 cookies pour 1 gouter chrono + part de fruit
 
  • 200 g de poudre de noisette
  • 3 c à s d'huile de noisette
  • 90 g sucre de cassonade
  • 2 blancs d'oeuf non montés en neige
  • 200 g de chocolat noir


  • Péchauffer le four à 150° chaleur tournante
  • Mélanger dans un saladier la poudre de noisette (ou amandes) + l'huile
  • Ajouter le sucre puis les 2 blancs d'oeufs, les pepites de chocolat, mélanger.
  • Faire 20 petites boules et les poser sur une feuille de papier sulfurisé.
  • Les aplatir
  • Enfourner 15mn à four chaud à 150°
  • Laisser refroidir sur grille et bon gouter......

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